La fruta llena de vitaminas que controla el azucar en sangre, la presion arterial y no mucha gente conoce en España

Un estudio avala las ventajas saludables de la aronia negra

Segun publican varias revistas cientificas, entre ellas el National Library of Medicine en PubMed Central, el consumo de esta baya procedente de America del Norte y que en nuestro pais apenas tiene presencia, suma a sus grandes virtudes una cantidad extraordinaria de antocianinas, solo igualada por los arandanos.

Segun el estudio, las antocianinas (que ayudan a mejorar la presion arterial) son potentes antioxidantes que la planta crea para defenderse de la radiacion ultravioleta, y que son precisamente los que le otorgan su color oscuro. La aronia tiene, segun los expertos, mas del doble de antioxidantes que otros frutos muy valorados nutricionalmente como la grosella negra, por ejemplo.

Pero es que, ademas, las investigaciones aun en curso hablan del poder gastroprotector de la aronia negra, ademas de sus propiedades inmunomoduladoras y anticancerigenas. Su elevada concentracion de antioxidantes, sobre todo, contribuiria a retrasar el envejecimiento y la oxidacion celular; inhibiria la proliferacion de celulas cancerosas; contribuiria a controlar la glucosa de forma natural en los pacientes con diabetes (y a prevenirla en los que no la tienen); prevendria la acumulacion de colesterol en las arterias; y tambien la inflamacion por sus efectos antibacterianos y antivirales.