Un medico digestivo revela cual es el mejor alimento para mejorar la digestion
A pesar de que si padecemos problemas digestivos, asociados con hinchazon y dolor abdominal, debemos consultar con un gastroenterologo, hay una serie de medidas que podemos tomar previamente para observar si el problema de salud se minimiza. Puede ser que tras la ingesta suframos de estreñimiento, o todo lo contrario. En ambos casos, la alimentacion que elegimos es fundamental.
El doctor Qin Rao, gastroenterologo de Manhattan Gastroenterology, declara a Parade que, aunque las razones de una mala digestion pueden ser variadas y de origenes diferentes, el problema mas habitual con el que se encuentran en consulta es el del estreñimiento. La causa, en un gran numero de los casos, es el deficit de consumo de fibra en la dieta.
Como podemos mejorar nuestras digestiones
Como explica el doctor Rao, el problema subyacente al estreñimiento es, en muchos casos, la ausencia de fibra en nuestra alimentacion, algo cada vez mas comun en la poblacion. “El hombre adulto necesita entre 35 y 38 gramos de fibra al dia, y la mujer promedio necesita alrededor de 25, y la poblacion mundial no llega a los minimos de ninguna manera”.
En este contexto, el doctor Augustine Tawadros, experto en digestivo de Middlesex Monmouth Gastroenterology tambien alerta sobre esta carencia tan generalizada. “Falta mucha fibra en la dieta, por lo que recomiendo que convirtamos las verduras de hoja verde en uno de nuestros aliados para mejorar las digestiones”.
Beneficios saludables de las verduras de hoja verde
Las verduras ‘verdes’ contribuyen a la motilidad, manteniendo el movimiento de los alimentos a traves del tracto digestivo para reducir el riesgo de estreñimiento, al mismo tiempo que previenen la inflamacion. Las verduras de hoja verde tambien contienen vitaminas A, C y K adicionales, asi como folatos, que ayudan a reforzar la inmunidad y la salud preventiva general de todo el cuerpo.
Otra de las grandes ventajas de estos alimentos es que estan disponibles todo el año, son relativamente economicas y se pueden incorporar a la mayoria de las comidas, en tortilla en el desayuno, o para una ensalada en el almuerzo. Tambien se pueden mezclar con pasta en la cena, por ejemplo.
Ambos expertos añaden que “el estreñimiento es un gran problema de salud mundial, ademas de la causa de muchas complicaciones como dolor abdominal, hemorroides, hinchazon, diverticulitis y fisuras anales. La fibra es basica para reducir el colesterol y regular los movimientos intestinales”.
¿Que alimentos son mas ricos en fibra para evitar el estreñimiento?
Aparte de las verduras de hoja verde mencionadas, las frutas, los cereales integrales, los frutos secos, las legumbres y algunas otras verduras tambien contienen gran cantidad de fibra necesaria para el tracto intestinal correcto.
En el otro extremo de la ecuacion se encuentran los productos desaconsejados, que solo podrian empeorar la situacion, como son los ultraprocesados y los que contienen grandes cantidades de grasas y azucares añadidos. “Estos demonios de la alimentacion son los que provocan inflamacion en el revestimiento del tracto digestivo”.
La razon que desaconseja la ingesta de estos productos en la dieta es que son mas dificiles de digerir para el organismo, lo que provoca sintomas incomodos como dolor, hinchazon y movimientos intestinales irregulares, que suelen manifestarse con estreñimiento. El doctor Rao recomienda, ademas, limitar los alimentos ricos en nitratos, como las carnes curadas y los alimentos a la parrilla. “Los nitratos aumentan el riesgo de desarrollar polipos y ciertos tipos de cancer gastrointestinal”.
Para finalizar, el experto añade que “no solo lo que comemos afecta a la digestion: el tamaño de las porciones y la rapidez con la que comemos tambien pueden influir. Por ejemplo, las personas que comen demasiado rapido o en exceso pueden desarrollar sintomas de acidez estomacal o hinchazon y dolor”.
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Fuente: www.mmmedicalpr.com
