Estos son los siete tipos de alimentos que debes evitar para reducir el riesgo de padecer cancer, segun un doctor
Aunque existe en componente genetico, el cancer tambien se sufre por comportamientos adquiridos. En este sentido, uno de los factores mas importantes es el de la alimentacion.
En general, esta demostrado que los alimentos ultraprocesados son un importante factor de riesgo. El doctor Alasdair Scott explica en un reportaje en el Mirror que “en lo que respecta al cancer, estudios han demostrado una asociacion entre un mayor consumo de alimentos ultraprocesados y el desarrollo general del cancer”.
“En terminos de canceres especificos, el desarrollo del cancer de intestino muestra la asociacion mas fuerte con el consumo de esos alimentos”, explico Scott.
Aunque eliminar por completo los alimentos ultraprocesados puede parecer desalentador, el doctor Scott recomienda cambiar ciertos alimentos por alternativas mas saludables.
Segun Scott, los siete tipos de alimentos que podrian suponer el mayor riesgo de sufrir cancer son las comidas preparadas, las patatas fritas, los embutidos de baja calidad, los fiambres, el helado, el pan y la mayonesa.
El medico explica que alimentos especificos como estos, que frecuentemente contienen emulsionantes y nitritos añadidos, podrian dañar potencialmente la salud si se consumen en grandes cantidades.
“Son esencialmente detergentes y se añaden a los alimentos para evitar la separacion de sus componentes de grasa y agua. Desafortunadamente, tambien descomponen la capa protectora de moco que cubre la superficie de la pared intestinal”, sentencia.
Esta capa de moco actua como barrera entre las celulas que recubren el intestino y las bacterias, hongos y virus que residen en el (el microbioma). “El contacto directo entre el revestimiento intestinal y el microbioma puede desencadenar una inflamacion y crear un entorno propicio para el desarrollo del cancer de intestino”, añadio.
Fuente: www.mmmedicalpr.com
