El efecto en los riñones de comer pepino que probablemente desconoces
Si pensamos en alimentos frescos y ricos en agua, es muy probable que se piense en la sandia, pero tambien en el pepino. Este ultimo al igual que la rica fruta mencionada, tiene un papel mucho mas protagonista en los dias de verano, convirtiendose en uno de los ingredientes principales de la sopa fria tipica de España como es el gazpacho. Esta hortaliza contiene vitaminas y minerales esenciales como la vitamina K, la vitamina C, magnesio, potasio y fibra dietetica. Estas propiedades hacen del pepino un aliado en la hidratacion, la digestion y la salud cardiovascular.
Es el poder hidratante el que le hace convertirse en todo un aliado de la salud renal, pero ¿sabes que tambien puede tener un impacto negativo? Los riñones es uno de los organos motores del cuerpo humano. De su funcionamiento depende la vida, ya que son los encargados de filtrar y expulsar a traves de la orina las toxinas. Los habitos saludables son primordiales para mantener la salud renal y llevar una alimentacion rica en este tipo de alimentos puede favorecer la prevencion de diversas enfermedades, pero tambien tener efectos adversos.
Efectos en los riñones de comer pepino
Uno de los beneficios mas destacados del pepino es su capacidad para mantener el cuerpo hidratado. Una adecuada y constante hidratacion es crucial para que los riñones funcionen correctamente, ya que facilita la eliminacion de toxinas y reduce el riesgo de formacion de calculos renales. Ademas, el alto contenido de agua presente en el pepino puede contribuir significativamente a la ingesta diaria recomendada de liquidos, promoviendo asi una funcion renal saludable.
Es por ello por lo que se le otorga, tambien, propiedades diureticas, pues aumentan la produccion de orina y, por tanto, facilita la eliminacion de deshechos del organismo. Esto permite asi que el cuerpo no retenga liquidos y los riñones trabajen menos.
El impacto negativo del pepino en la salud renal
Sin embargo, la ingesta de pepino debe ser moderada con el fin de no generar problemas en la salud renal. Un consumo excesivo puede llegar a producir efectos adversos en los riñones debido a una descompensacion o desequilibrio de los electrolitos en el organismo. Sobre todo, este impacto es mas grave en aquellas personas que ya padece problemas renales. El pepino contiene potasio y en grandes cantidades, este mineral puede causar una enfermedad peligrosa que no solo afecta a la funcion renal, tambien a la cardiaca; se conoce con el nombre de hipercaliemia.
El consumo del pepino debe ser moderado tambien en aquellas personas que toman medicamentos diureticos, ya que se podria producir una interaccion con el alimento. La consecuencia mas inmediata para el cuerpo es la deshidratacion o el desequilibrio electrolitico que podria sufrir la persona. ¿Entonces cuanto pepino se recomienda tomar?
La moderacion es clave. Para la mayoria de las personas, comer pepino diariamente en cantidades moderadas puede ser beneficioso y contribuir a una dieta equilibrada y saludable. Sin embargo, es esencial considerar factores individuales como el estado de salud renal y la ingesta de otros alimentos ricos en potasio.
Referencias
Dieta para la enfermedad renal cronica: MedlinePlus enciclopedia medica. (s. f.-b). https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002442.htm
Nivel alto de potasio: MedlinePlus enciclopedia medica. (s. f.). https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/001179.htm
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Fuente: www.mmmedicalpr.com
