Asi afecta el agua que bebes a la perdida de peso
Existe la creencia popular en España y en otros paises de que incrementar el consumo de agua puede ayudar con la perdida de peso. Particularmente, se dice a menudo que esta estrategia puede ayudar a aumentar la saciedad y la quema de calorias y a reemplazar alimentos muy caloricos, como las bebidas azucaradas.
Sin embargo, la realidad detras de esto es compleja. En realidad, la evidencia cientifica no permite determinar que el agua en si misma nos pueda ayudar a perder peso; los beneficios, no obstante, pueden ser mas indirectos.
¿Adelgaza el consumo de agua?
Es cierto que el consumo de agua se asocia con un aumento en la actividad simpatetica, que activa parametros como la frecuencia cardiaca o el metabolismo.
Por ello, beber agua, afirma un estudio publicado en el medio especializado Current Obesity Reports, si que podria ayudar a aumentar la tasa metabolica y la cantidad de calorias que quemamos, aunque las evidencias procedentes de estudios con condiciones que imiten el mundo real son poco concluyentes.
No obstante, si que existen otras formas en las que aumentar el consumo de agua puede ayudar con la perdida de peso. Por ejemplo, un estudio del año 2018 publicado en Physiology & Behaviour sugiere que beber agua antes de las comidas puede ayudar a reducir el hambre y a que las personas coman menos. Cabe apuntar, con todo, que este efecto se observo solo en personas con un indice de masa corporal normal y no en individuos con sobrepeso u obesidad.
Sea como sea, esta claro que escoger agua frente a otras bebidas (como bebidas azucaradas) ayuda a reducir la ingesta de calorias, siempre y cuando esta diferencia no se ‘compense’ de otra manera.
Sustituir otras bebidas
De hecho, una revision de la literatura en 2019 publicada en Nutricion Hospitalaria encontro que efectivamente un mayor consumo de agua se asociaba a una mayor perdida de peso cuando el agua era la bebida de eleccion, lo que una vez mas sugiere que no es el consumo de agua en si mismo lo que nos ayuda a perder peso sino, mas bien, el dejar de consumir otras opciones mas caloricas.
Por lo general, se recomienda que los adultos beban unos dos litros de agua al dia. Esto, eso si, resulta meramente orientativo: debemos tener en cuenta que en buena medida obtenemos el agua que necesitamos de los alimentos (sobre todo frutas y verduras) y que nuestras necesidades concretas van a variar en funcion de factores como el genero, la edad, el peso corporal o la actividad fisica que realicemos.
Asi pues, una buena regla seria beber agua siempre que tengamos sed, y beber una cantidad suficiente como para calmar ese estimulo. Y, si lo que buscamos es perder peso por razones clinicas, recordar que sustituir otras bebidas mas caloricas por agua si que podria ayudar.
Referencias
Çıtar Dazıroğlu ME, Acar Tek N. Water Consumption: Effect on Energy Expenditure and Body Weight Management. Current Obesity Reports. (2023). DOI: 10.1007/s13679-023-00501-8.
McKay NJ, Belous IV, Temple JL. Increasing water intake influences hunger and food preference, but does not reliably suppress energy intake in adults. Physiology & Behaviour (2018) DOI: 10.1016/j.physbeh.2018.04.024.
Bracamontes-Castelo G, Bacardi-Gascon M, Jimenez Cruz A. Effect of water consumption on weight loss: a systematic review. Nutricion Hospitalaria (2019) DOI: 10.20960/nh.02746
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Fuente: www.mmmedicalpr.com